ハタハタ、社会の底力

【山陰沖産】 ハタハタ[生] 【商品詳細】 山陰沖で獲れた新鮮なハタハタ(カミナリウオ・カタハ・オキアジ・シマアジ・サタケウオなどとも呼ばれています。

)を直送致します。

山陰地方の底曳き船漁は、1航海が4日間〜2日間で行われています。

そのため、結構漁獲量が多く、関東方面へも多く出荷しています。

また、初日や2日目に漁をしたものより、最終日に獲れたもの方が鮮度が良いのは皆さんもおわかりだと思います。

鮮度にこだわり、活きの良いものを揃え、初日や2日目に獲れたものは、最終日に獲れたものよりもお安い値段で提供しています。

同じものでも値段が違うのは、鮮度の違いから浜値が違うからです。

【商品内容】 ※大小サイズの違うものが入りますので匹数はあくまで目安としてお考え下さい。

そのため、表示匹数よりも匹数が大きく変動する可能性もあります。

その旨ご了承ください。

※重さの表記についてですが、水揚げ直後、水分を含んだ状態での計測となりますので、多少誤差が生じる可能性がございます。

その旨ご了承ください。

※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。

【賞味期限】 冷蔵3日程度、冷凍1ヶ月程度 ※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。

また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。

【お召し上がり方】 内臓を取り除き、鍋、焼きもの、フライ、醤油とみりん、酒で味付けした煮付けなどもオススメです。

また、天日干し(干物)してから焼いて食べるのもオススメです。

【お支払い方法】 代金引換・・クレジット ※クレジットでご注文の際は、必ず一つの買い物かごに入れてご注文いただけますようお願いいたします。

【お届け方法】 ※ご注文の際、【スピード出荷】と表記のある商品との同梱は可能ですが、その他の商品との同梱は不可とさせていただいております。

その旨ご了承ください。

【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。

▲ページトップへ山陰沖で獲れた新鮮なハタハタを直送致します。

山陰地方の底曳き船漁は、1航海が4日間〜2日間で行われています。

そのため、結構漁獲量が多く、関東方面へも多く出荷しています。

また、初日や2日目に漁をしたものより、最終日に獲れたもの方が鮮度が良いのは皆さんもおわかりだと思います。

鮮度にこだわり、活きの良いものを揃え、初日や2日目に獲れたものは、最終日に獲れたものよりもお安い値段で提供しています。

同じものでも値段が違うのは、鮮度の違いから浜値が違うからです。

内臓を取り除き、鍋、焼きもの、フライ、醤油とみりん、酒で味付けした煮付けなどもオススメです。

また、天日干ししてから焼いて食べるのもオススメです。

頭を落として、お腹を開け内臓を取り出す。

お腹の方から開き、尾っぽの方から骨を外し、アジシオコショーで下味をつける。

30分ほど寝かし、小麦粉、卵、パン粉をまぶす。

揚げ物用の鍋に油を入れ、180度前後くらいになるまで熱し、180度くらいになったところで揚げ始める。

きつね色に変わったら出来上がり。

●お客様の声 きょんきょん9405様 残念ながら購入時期の関係で(？)卵が入ってなかったけど、お鍋・焼き魚にしておいしくいただきました。

きゃり！様 粕漬けにして美味しくいただきました！

• 商品価格：250円
• レビュー件数：29件
• レビュー平均：4.52（5点満点）